Crianças brincando em cidade abandonada na China

História da Pizza: Origem e Curiosidades na China

Origem da Pizza no mundo e China

Muitos dizem que a Pizza tem origem italiana, outros dizem que a pizza tem que origem chinesa, sempre fica a dúvida, e a pizza vem de onde ? Itália ou China ? Posso falar um pouco sobre a minha experiência em conhecer a China por um tempo, sei que na China o consumo de massas em formato de pizza é bem grande, quase todos os dias os chineses comem uma pizza que se chama bing  饼 normalmente é feita de trigo, e tem um sabor diferente, porém a quantidade de ingredientes que eles colocam nessa massa é diferente das piadas da Itália, eles colocam mais condimentos como sal, pimenta e alguns condimentos da região.

Normalmente é consumida na parte norte da China e eles consomem isso diariamente como primeira refeição do dia, eles normalmente são fritos,  porém tem diversas maneiras de ser preparada, e isso vai de cada região. Na foto que você vê acima, é uma versão da região de Yunang que normalmente ela é feita de batata e eles colocam pimenta em pó no meio da massa. Nas ruas eles não vendem com carnes e vegetais dentro, porém pessoas acabam levando pra casa e colocando por eles mesmo fazendo estilo uma pizza.

Não tem como contar a quantidade dessas pizzas que existe na China, porém a dúvida vai ser difícil de responder se a origem da Pizza é chinesa ou italiana, no meu ponto de vista acho que a pizza italiana é uma coisa é a pizza chinesa é outra, mas todas tem como matéria prima o formato redondo onde é colocado condimentos para dar o sabor especial.

2 comentários em “História da Pizza: Origem e Curiosidades na China”

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